关于这版布局
15 × 12 ft 足以放下一个可以绕行的岛台。橱柜沿三面墙布置——冰箱和吊柜在一面，灶具在另一面，双水槽和洗碗机在窗下——一角是带搁架的步入式食品储藏间。岛台可坐三人，图上标出了水槽、灶具和冰箱之间的工作三角，还有一条绕过岛台、通向餐厅和起居区开口的动线。
布局要点
- 中央岛台
- 步入式食品储藏间
- 可坐三人的吧台座位
- 向客厅开放
设计建议
岛台三面留 3.5 ft 净空，做饭那一侧留 4 ft——多出的这 1 ft 就是两个人交错通过的余量。
尽量不要把水槽和灶具放到岛台上；一整块不被打断的备餐台面，比管路上的方便更有价值。
每张吧凳留 2 ft 台面宽度，再留 1 ft 外挑放膝盖——三张凳子需要 6 ft 的岛台长度。
冰箱放在沿墙操作台靠近客厅的一端，拿饮料就不用进备餐区。
地面材料从厨房一直铺进客厅，中间不要断；换一道门槛，开放空间就会被读成两个小房间。
推荐家具与尺寸
以岛台为中心的布局。下面的净空数据决定房间尺寸——先从净空算起，而不是先定橱柜。
岛台型
| 物品 | 尺寸 | 为什么是这个尺寸 |
|---|---|---|
| 岛台本体 | 约 6.0 × 2.5 ft | 厨房一侧做储物，就座一侧留放腿空间。 |
| 台面外挑 | 1.0 ft | 让人能把膝盖伸进台面下方的最小外挑量。 |
| 吧凳（3 张） | 1.4 ft（宽），每座 2.0 ft | 岛台一侧放三张高脚凳，座位之间的手肘空间还算宽裕。 |
| 净空 | 大部分边约 3–3.5 ft | 从岛台边缘量到对面的台面或墙体。 |
沿墙操作台
| 物品 | 尺寸 | 为什么是这个尺寸 |
|---|---|---|
| 地柜 | 台面长 12–14 ft × 2.0 ft（深） | 放水槽和灶具，两者两侧都留有放置台面。 |
| 灶具 | 3.0 ft（宽） | 这个尺度的厨房适合用 36 in 的灶具；30 in 放在整条操作台前会显得偏小。 |
| 水槽 | 3.0 ft（宽） | 尽量放在窗下，洗碗机紧挨着它。 |
储物与电器
| 物品 | 尺寸 | 为什么是这个尺寸 |
|---|---|---|
| 齐台面深度冰箱 | 宽 3.0 ft × 深 2.0 ft | 统一台面进深，让这条操作台齐平，岛台净空沿长度方向才均匀。 |
| 步入式食品储藏间 | 约 4 × 3.5 ft | 后墙设搁架，门开在厨房的角落。 |
| 吊柜 | 1.0 ft（深），距地 4.5 ft | 只做在没有窗户的那条操作台上，开窗一侧在视觉上保持轻盈。 |
这些尺寸来自标准家具和洁具的常见规格，只作设计参考。开工前请和施工方核对房间尺寸和当地的相关要求。
配色与照明
配色方案
岛台的饰面要和沿墙操作台区分开——它是客厅那侧看得见的一件，把它当家具而不是橱柜来处理，厨房才不会主导整个开放空间。
照明说明
岛台上方挂两到三盏吊灯，距台面约 2.5 ft；沿墙操作台做柜下工作照明；整体配嵌入式环境光。吊灯接调光，客厅使用时厨房可以退到后面。
